Wie wichtig ist gesundes, gehaltvolles Essen für Kinder? Auf Initiative der Tiroler Adlerrunde startete gemeinsam mit der Agrarmarketing Tirol, Bio vom Berg, der Pädagogischen Hochschule Tirol sowie Pilotgemeinden das Projekt „Kidchen“, sowie die Entwicklung eines Leitfadens zur Förderung einer nachhaltigen Ernährung für Kinder. Dieser Leitfaden soll die Ausrüstung für den Weg zur (Weiter-)Entwicklung der Ernährungskultur von Kindern und Jugendlichen in den Tiroler Bildungseinrichtungen darstellen. Eine gesunde, ausgewogene und schmackhafte Ernährung – im besten Fall aus biologischen und regionalen Lebensmitteln - in unseren Kindergärten und Schulen stellt den zentralen Punkt des Konzeptes dar. Schrittweise soll dieser Leitfaden Regionen dabei unterstützen, gemeinsam in eine sinnvollere Zukunft zu gehen.

Auch für die Region Wipptal stellt eine gesunde und nachhaltige Ernährung von Kindern in Kinderkrippen, Kindergärten, Volks- und Mittelschulen eine relevante Thematik dar. Dies beinhaltet nicht nur das angebotene Essen in den jeweiligen Einrichtungen, auch Bewusstseinsbildung, Information und der Aufbau eines gut funktionierenden Netzwerkes sind wichtige Themenbereiche. In einem ersten Treffen gingen AkteurInnen aus dem Regionalmanagement Wipptal, der KEM KlimaFit Wipptal, des Freiwilligenzentrum Wipptal sowie der Wipptaler Genussspechte den ersten Schritt und bekundeten die Motivation und das Interesse, den Weg von kinder.kulinarik.weg.tirol zu gehen. Zu Beginn dieser Reise gilt es nun, Verantwortlichkeiten auszuloten, Erfahrungen einzuholen und sich ein Bild über den Status quo zum Thema Ernährung in regionalen Bildungseinrichtungen zu machen. Wir bleiben am Ball und informieren euch gerne über Neuigkeiten zu diesem Thema.

Für Rückfragen oder bei Interesse zur Kooperation meldet euch gerne bei uns unter wipptal@leader-tirol.at  

Weitere Infos:

• Pädagogisch Hochschule Tirol